『“ニジマス釣り大会を楽しんだよ！・・・その③』
釣り大会が一段落すると，食事タイムです。
ＰＴＡの役員さん方を中心に用意していただいた“ニジマスの塩焼き
”
地域コミュニティーに準備していただいた “ おにぎり
” と “ 豚汁
”
どれもこれも美味しいものばかりでした。
どの顔にも笑顔があふれ，その美味しさに夢中になって食べていました。
特に，“ニジマスの塩焼き”は絶品でした。
炭火の遠火で，時間をかけてじっくり焼き上げているため，皮はぱりっと焼けていますが，身がほっくりとしていて，骨まで柔らかくなっていました。頭まで全部食べている人がほとんどでした。
寒さが厳しい季節ですが，ほっこり
と温もりに満ちた行事となりました。
お世話をしてくださった皆さんに，心からお礼を申し上げます。
管理人
この催しの様子を，テレビ局４局，新聞社１社，伊佐市の広報紙が取材に来てくださり，曽木校区の良さを取材していました。
“曽木の魅力”が発信されるのは，うれしいですね。
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