『曽木の子』
創立147年目を迎える古い歴史があり,校庭の木々の多さや近くにあの有名な曽木の滝があるなど,自然豊かな学校です。 今年は,34名でのスタートとなりました。 いつでも明るく,元気でしっかりあいさつができる子どもたちです。 住所 〒 895-2441 鹿児島県伊佐市大口曽木1753
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学校で収穫した梅を使って,低学年が梅ジュースを作りました。
もちろん,お母さん方の応援を頂き,親子での作業となりました。
作り方が書いてある紙をよく見て,順を追って作っていきます。
梅の実に,爪楊枝で小さな穴をたくさん開け,氷砂糖と一緒に瓶に仕込みます。
この状態で,約3ヶ月もすれば,はい!できあがり・・・。
最近は,炊飯器の保温機能を使って十数時間で作る方法もあるようです。
爽やかな梅ジュースの味は,いかがかな?
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