『 “ 食育教育 ” に取り組みました。(高学年)』
曽木校では，低・中・高学年それぞれ，食育教育に取り組んでいます。
３学期は，高学年の授業を行いました。
講師は，伊佐市給食センターの内村栄養教諭です。
高学年は，家庭科で食品や栄養に関する学習を行っているので，その知識を生かした授業を展開してくださいました。
概要は，
① 食材のカードを確認する
② それを好きなように組み合わせて，メニューを考える
③ 三食の色(赤・黄・緑)を踏まえて，メニューを検証する
④ 栄養的に整っているメニューを考え直す
※クリックすると拡大します。
でした。
家庭科の学習の知識を総動員して，子どもたちはああでも無い，こうでも無いと話し合いながら，こだわりを込めた理想のメニューを考え出していました。
お家でも実践しようね。
管理人
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