梅干しを作りました
今回は１２０kgの梅干しがとれました。過去最高です。昨日，多くの人々の協力を得て，へたを取り，一晩水につけてあくぬきをしました。
今日は，梅を「おいしくなぁれ」と塩でもみ，氷砂糖といっしょに樽につけ込みました。学習発表会でできあがった梅干しを販売します。また，報告しますね。
余談ですが，２年前に今の４年生が作った梅ジュースを飲んで，中の梅を食べました。２年前に２ヶ月たったら飲めるよと担任の先生に言われていたのに，実際に飲んだのは２年後・・・・・・。
そこで，４年女子が一言「長かっ～た～～。２ヶ月。めっちゃおいしい。」と感動していました。ごめんね。４年生・・・・・。遅くなって（笑い）