『伊佐農林高校とのコラボ給食が，美味しかったよ！』
今日の給食は，伊佐農林高校の百周年記念事業の一環で，『農林高校の生徒が考えた献立を，伊佐農林高校の生徒が育てた食材で作ったもの』でした。
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メニューは，
- 伊佐農林めぐみ汁
- 農林豚の美味(塩こうじ)焼き添え野菜
- 更正之素
- 地元のケーキ屋さんとのコラボしたデザート(プチムースケーキ) でした。
どのメニューも美味しくて，ほっぺたが落ちそうでしたが，中でも塩こうじの豚肉とのデザートの“プチムースケーキ”は，子どもたちに大好評でした。
伊佐農林の生徒さん達が大事に育てた肉や野菜などの食材が，こうして美味しい給食に変わるなんて，素晴らしい“食農教育”だと思いました。
こんな機会を設定してくださった関係者の方々，そして何より伊佐農林高校の生徒さん方に，心からお礼を申し上げます。
“またあったらいいな，食べたいな”と子どもたちが口々に笑顔で話していました。
※ “更生の素”は，昭和７年に開発された“豚味噌”です。地域の経済の立て直しを祈念して“更生の素”と名付けられたそうです。今，各地で作られているものの元祖でしょうか。
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